Коровий оверштаг — поворот при сильном попутном ветре, когда вместо поворота через фордевинд (пересечения линии ветра кормой), судно вначале приводится к бейдевинду, делает поворот оверштаг, и далее возвращается на фордевинд. Данный вид поворота позволяет существенно снизить риски недопустимых кренов, поломки рангоута и так далее.
Перевод на английский: chicken jibe